Торт "Наполеон"

Торт "Наполеон"

Ингредиенты:

250 г творога

3-4 яйца

1 ст. сахара

3 ст. муки

1 ч.л. разрыхлителя

Заварной крем 

Приготовление:

Творог протереть через сито, смешать с сахаром и яйцами. 

Добавить разрыхлитель и муку, 

замесить тесто.

Раскатать коржи толщиной 2 мм, придать округлую форму, 

выпечь на сковороде без масла.

Остатки теста тонко раскатать и сильно засушить на сковородке, чтобы хорошо ломались. 

Размять их скалкой в крошку, ею мы будем посыпать торт сверху. 

Приготовить заварной крем по рецепту и остудить.
Перемазать коржи кремом.

 

Сверху посыпать приготовленной крошкой и оставить торт на ночь в холоде для пропитки.

Наш тортик готов, скорей к столу!

Приятного аппетита!