четверг, 5 ноября 2015 г.

*Тесто для пельменей, вареников



Мука (высшего сорта) - 500 г
Яйца - 2 шт.
Растительное масло - 1 ст.л.
Вода - 200 г
Соль - 1 ч.л.

Муку насыпать в миску горкой. В середине сделать углубление, влить в него воду, добавить яйца, соль и масло, аккуратно перемешать, и начать постепенно замешивать тесто, постепенно по краям подбирая муку, Готовое тесто хорошо вымесить и оставить "отдыхать" на 20-30 минут.

Комментариев нет:

Отправить комментарий