Возвращаясь к теме простых кондитерских рецептов, хочу предложить вам Печенье "Детский сад". Что касается названия, автор ссылается на рецепт детсадовских поваров. Попробовав приготовить это печенье, я действительно вспомнила, что вкус напоминает коржики из детского сада. Это печенье стало очень популярно в нашей семье из-за простоты приготовления, доступности продуктов и вкусовых качеств. Мягкое, рассыпчатое печенье придется по вкусу не только детям, но и взрослым.
Ингредиенты:
- Сахар — 1 стак.
- Яйцо — 1 шт
- Кефир ( или сметаны) — 0.5 стак.
- Маргарин — 200 г
- Сода — 1 ч. л.
- Мука — 3 стак.
-
Корица ( по желанию)
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты для теста. Тесто можно сделать крутое. Можно по желанию добавить в тесто корицу.
После чего, раскатываем наше тесто в палец толщиной и выкладываем тесто на противень, посыпаем сверху сахаром. Скалкой немного придавить его сверху. Режем на одинаковые ромбики.
Отправляем в духовку приблизительно на 20 мин. при темп. 180 -190 гр. (верх печенья должен подрумяниться, а не пережариться).
Источник: http://www.povarenok.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий