*Ханум

Ингредиенты для теста (на 2 ханума):

0,5 ст. воды
1 яйцо
3 ст.л. растительного масла
2\3 ч.л. соли
2,5 ст. муки


Для мясной начинки:

500 г фарша
2 луковицы
1 ч.л. соли
перец
50 г сливочного масла

Для картофельной начинки:

4 крупных картофелины
1 луковица
соль, перец
растительное масло

Приготовление - ЗДЕСЬ!